油旋是山东最有名的十大小吃之一，也是济南人家喻户晓的传统美食，是济南的代表名片，因其外外形呈螺旋状得名，具有皮包清脆，金黄软绵的特点，还具有美味的香葱味，不仅被济南人当成早饭必选品种，还是来到济南旅游的游客们不能错过的名吃。
山东济南的著名美食小吃有把子肉、油旋儿、盘丝饼、糖酥煎饼、榴莲酥、奶汤蒲菜、爆炒腰花、坛子肉、九转大肠、糖醋鲤鱼。
济南必吃十家餐馆有：聚丰德饭店、闫府私房菜、金春禧饭店、会仙楼饭庄、城南往事济南风味主题餐厅、草包包子铺、老周家牛肉烧饼、泉城老董家餐馆、梅飞酒家、春江饭店。
