济南有许多传统小吃，其中最有名的包括章丘大葱油饼、莱芜烧饼、章丘烤鱼、济南糖葫芦、济南麻花等。
章丘大葱油饼是一种口感香脆的糕点，常与九转大肠、豆汁配食，成为了济南市民最爱的早点之一。
莱芜烧饼外形像小铜钱，口感酥脆，深受广大消费者喜爱。
章丘烤鱼是以黄河鲤鱼为基础，经多次口感研究而研制出的传统小吃，烤制的鱼肉滋味嫩香可口。济南的传统小吃具有地方特色和历史文化底蕴，体现着济南美食的独特魅力。
有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。
2、黄家烤肉——以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名，距今已有300年历史。
3、草包包子——始创于20世纪30年代，皮薄味美多汁，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，口感松软，香而不腻。
有油旋儿，济南酥锅，黄家烤肉，济南锅贴，糖酥煎饼，布袋鸡，坛子肉，甜沫，烤面筋，野风酥，草包包子，孟家扒蹄，把子肉，奶汤蒲菜，九转大肠，胡庄玫瑰花球，老济南酥鱼等名优小吃。
