逛济南 新闻 让市民安心吃粽子!济南市市场监管局开展粽子类食品安全检查

让市民安心吃粽子!济南市市场监管局开展粽子类食品安全检查

  端午到,食品安全很粽”要。6月6日,济南市市场监管局对部分食品经营单位开展粽子类食品专项检查,重点检查供货商资质、标识标签、检验报告、储藏条件以及礼盒包装等,让消费者安心放粽”。

  上午10点,商超的理货员已将C位”的粽子展区进行了一番装饰整理,冷藏柜里的八宝粽、蜜枣粽,礼盒装的栗子棕、紫糯粽,各品牌、各口味让人挑花了眼。礼盒装的层数不得超过3层,不得过度包装。”济南市场监管人员认真查验在售粽子礼盒的包装层数是否过多、空隙是否过大以及明码标价是否落实到位等情况,还提醒经营者注意规范使用价签,做到标价清晰、货签对位。

  这个礼盒装粽子的资质报告请调取一下。”在检查中,市场监管人员重点查看粽子食品是否严格落实进货查验、索证索票制度,并随机抽调检查。同时重点检查粽子的生产日期、保质期、厂名厂址、配料表等信息标识是否符合规范,以及商超是否按规定条件贮存。夏日温度高,食品容易发生变质,卖场要严格按照储存要求进行保存。有的粽子需要冷冻保存,一定时刻关注冰柜的温度是否达标。”

  最近1个月粽子类食品的销量陡增,一个门店的销量能到30万元。”商超负责人表示。热销的粽子体现着大家对传统节日的爱意与期待,但也要提醒市民选购粽子时要擦亮眼”。市场监管人员提醒,在选购粽子时,要注意查看外观是否包裹完好,颜色是否正常,形状是否完整,确保无霉点。包装破损、漏气或涨袋的不要购买。查看标签信息是否齐全,不要购买缺少生产厂家、生产日期和保质期等关键信息的产品。要注意闻气味有无异常,天气炎热,食品储存不当容易发生酸败。要注意留存消费凭据,如发现存在食品安全问题和违法违规行为,可拨打12345热线投诉举报,维护自身合法权益。

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作者: admin

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